主料:
青菜苔，1把肥肉油渣，
少许
辅料:
大蒜，
数颗，
盐适量，
猪油适量油渣青菜苔的做法步骤
1.准备好食材。
2.准备肥肉油渣少许。
3.去掉黄色烂叶，把青菜苔外层的皮撕掉。清洗备用。
4.大蒜切成颗粒状。
5.热锅，中火，倒入油渣和蒜粒，爆香。
6.转大火，倒入青菜，翻炒均匀。
7.放入一小匙食盐。
8.倒入适量蚝油，继续翻炒。
9.出锅啦！
10.好鲜嫩的青菜苔哦，快来尝一尝吧！
小窍门&温馨提示
1、用猪油炒青菜苔，味道更香哦！2、少许油渣也是为了提香。
TAGS：
热菜 家常菜 肥肉油渣
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